Что вы знаете о Бордо?
Бордо – винный центр Франции, город, именем которого названо самое знаменитое вино в мире. Город, в котором есть две знаменитые достопримечательности – «Водное зеркало» и эспланада Кенкокс, о которых мы уже вам рассказывали.
А что еще есть в Бордо? Пожалуй, удивительно спокойная атмосфера, тишина и что-то такое неуловимое… Этот город не такой, как все. Он раскрывается не сразу, может, потому что совсем ничего не прячет. Он такой, какой есть. Тихий и немного сонный.
Пройдитесь по улицам города, насладитесь его атмосферой, а потом обязательно отправляйтесь на широкую набережную.
Бордо омывает одна из самых больших рек Франции – Гаронна. Здесь она очень широкая и даже опасная. Поэтому не ведитесь на ее кажущиеся спокойные воды. И хотя Гаронна по своему цвету напоминает грязную лужу (совсем немножко), она – одна из самых чистых рек Франции. Такой странный коричневый цвет реки не означает, что вода грязная. Окраска получается в результате соединения частиц глины и соленой воды из Бискайского залива. Кстати, Гаронну часто называют гасконской рекой, хотя ее бассейн пролегает по территории Гиени, а рождается река вообще в Испании.
В Бордо почти на каждом шагу можно встретить лоточек или вывеску со словами «Canneles bordelais». Это традиционные для города канеле, которые родились в Бордо в 18 веке. Обязательно попробуйте. Они не похожи ни на что, хоть на вид совсем обычные. А если вам понравится, вы всегда сможете приготовить их дома (рецепт прилагается здесь).
Знакомится с Бордо лучше постепенно, так же, как вы впервые знакомитесь с вином. Ведь только так можно прочувствовать этот город, и даже полюбить его.
Знаете ли вы?
Во всем мире вина разливают в бутылки, которые называются «бордоскими».
В Бордо почти нет сувенирных магазинов, а самые классные и оригинальные сувениры можно найти в туристическом бюро недалеко от эспланады Кенкокс.
И напоследок
Рядом с мэрией города стоит Собор Сен-Андре, интересный помимо прочего тем, что колокольню для него построили отдельно. Это сделано, чтобы вибрации от звона колоколов не разрушали Собор.
